Com mais de 80 sabores coloniais, cultura e tradição, fomos novamente reconhecidos em Gramado! O Café Colonial Bela Vista conquistou um prêmio na noite do dia 6 de março de 2023, em evento promovido pelo Jornal Integração, em homenagem à relevante atuação socioeconômica do espaço na Região das Hortênsias.

Tradição e muito sabor em Gramado

O prêmio fez parte de uma celebração onde foram homenageados diversos empreendedores que contribuem diariamente para a economia e turismo de Gramado e região. Nós somos o primeiro café colonial do país e, mesmo com mais de 50 anos de história, seguimos trazendo a essência de saborear e compartilhar bons momentos em família. 

Tudo começou com a dona Lira Caliari, em 1972, a primeira doceira do Bela Vista Café Colonial de Gramado. Ela aprendeu a cozinhar com sua mãe e tias, onde logo já começou a produzir pães de mel e bolachas coloniais. Com diversas receitas de família e inspiradas nas culturas alemã, italiana e portuguesa, dona Lira começou a produzir as delícias que até hoje agradam a todos os paladares que passam pelo Bela Vista. 

Assim, a mesma tradição e carinho colocados na produção de cada prato na época de início do café são mantidos até os dias atuais, tornando o Bela Vista Café Colonial referência quando o assunto é a verdadeira comida da colônia. Inclusive, os sabores da torta de amendoim e do apfelstrudel, que são um sucesso no café, fizeram com que fôssemos escolhidos como um dos destinos turísticos do best-seller “1000 Lugares para Conhecer Antes de Morrer”, da jornalista americana Patricia Schultz.

Conheça o Bela Vista Café Colonial

O Bela Vista é o lugar ideal para todos os apaixonados por gastronomia e por experimentar os sabores dos bons momentos. Ao longo da sua história, milhares de famílias já se reuniram à mesa do Bela e o local já promoveu momentos especiais e inesquecíveis, que fizeram parte da vida de muitas pessoas.

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